Monday, August 2, 2010
Sunday, August 1, 2010
看唐山大地震
昨日相約 b 去看《唐山大地震》,可是位子差不多全滿了,於是不能和 b 一起坐。我只能坐較後的(好易頭暈,看不到屏幕),最後坐到最後一行。左邊那男人全程 3 分 2 時間,把他的雙腿張開(!),差點連我的位子也佔了,而且這男子經常開口說話,討厭到極。我轉頭望他,再望他身旁「另一半」,發現她正哭到不停用紙巾抹鼻子……我心裡只是想,為甚麼這個來電影院購買感性的女人,身邊會有個這麼失禮的男人……
一個人看電影,只可以挑早場人不那麼多的時候。
唐山大地震並不是一套反映史實,或者描寫地震的電影,我認為是一部用歷史背景,側面描寫親情的電影,很多人說這電影很感人,我也在幾個場口流下幾滴淚,但 b 卻說感動到大哭,電影院也聽到很多人索鼻的聲音。
我告訴自己,這是一套虛構的電影而已,那就不用哭得這麼慘。或者很多人像我身旁那女子一樣,進電影院購買一個發洩眼淚的機會。但如果現實生活中沒有事情令自己感動,卻為著一齣虛構情節的電影哭得死去活來,那多可悲啊。
因為這是一套商業計算的大電影,那些感動、催淚的情節,無疑也是必須的。作為一套描寫傷痛,又令人掉這麼多眼淚的電影,看後不會令人感到傷心,反而是充滿感動和希望的。能夠做到這個效果,我覺得就是這齣電影,最成功的地方。
一個人看電影,只可以挑早場人不那麼多的時候。
唐山大地震並不是一套反映史實,或者描寫地震的電影,我認為是一部用歷史背景,側面描寫親情的電影,很多人說這電影很感人,我也在幾個場口流下幾滴淚,但 b 卻說感動到大哭,電影院也聽到很多人索鼻的聲音。
我告訴自己,這是一套虛構的電影而已,那就不用哭得這麼慘。或者很多人像我身旁那女子一樣,進電影院購買一個發洩眼淚的機會。但如果現實生活中沒有事情令自己感動,卻為著一齣虛構情節的電影哭得死去活來,那多可悲啊。
因為這是一套商業計算的大電影,那些感動、催淚的情節,無疑也是必須的。作為一套描寫傷痛,又令人掉這麼多眼淚的電影,看後不會令人感到傷心,反而是充滿感動和希望的。能夠做到這個效果,我覺得就是這齣電影,最成功的地方。
Friday, July 30, 2010
新髮型
Wednesday, July 28, 2010
Tuesday, July 27, 2010
太太太甜膩,我受不了!
前幾天盛讚 b 「好長情」,他十年還是那麼喜歡卓韻芝,年年去書展都捧她場。之前我在上一份工要負責寫新書介紹,所謂的新書介紹其實部分是我想看的書,部分是我認為覺得值得介紹的書,都是沒看 / 未看的。差不多離職之前介紹了這本,節錄了書背頁的介紹:
「內容簡介:
什麼是放手呢?你不愛一個人了,這不叫放手,這叫做放棄;
你移情別戀了,這也不叫放手,這叫做淘汰;
你覺得很悶所以分手,這也不叫放手,最多只叫轉身走。
相反,愛一個人,但發現(無論如何還是)相處不來,唯有分開,這才叫做放手。
又或,愛一個人,但明白對方已經不愛自己了,唯有忍痛退出,也叫做放手。
「放手」一詞,往往包含覑戚然與無奈。
我見過有人不停哀求對方回來,無所不用其極,
電話日打夜打、電郵日傳夜傳、巴結朋友、喊生喊死,
我知道,她一定很愛他,只是她還是未明白,有時,
愛就是要學會放手。」
可能是這幾句說話太能觸動人心,我也不知道「我寫」(嚴格來說不是「我」、「寫」的)的稿同事也會看,但是那本書有兩個同事問我是不是真的有,說到我也很想看看。
前排在mama的書架看到這書,今天借回家看,看了幾頁真的看不下去,都是作者和男朋友打情罵俏私生活分享,以及她的拍拖心得感想……
超級頂唔順 -.- 明天還是把書帶回公司吧。
「內容簡介:
什麼是放手呢?你不愛一個人了,這不叫放手,這叫做放棄;
你移情別戀了,這也不叫放手,這叫做淘汰;
你覺得很悶所以分手,這也不叫放手,最多只叫轉身走。
相反,愛一個人,但發現(無論如何還是)相處不來,唯有分開,這才叫做放手。
又或,愛一個人,但明白對方已經不愛自己了,唯有忍痛退出,也叫做放手。
「放手」一詞,往往包含覑戚然與無奈。
我見過有人不停哀求對方回來,無所不用其極,
電話日打夜打、電郵日傳夜傳、巴結朋友、喊生喊死,
我知道,她一定很愛他,只是她還是未明白,有時,
愛就是要學會放手。」
可能是這幾句說話太能觸動人心,我也不知道「我寫」(嚴格來說不是「我」、「寫」的)的稿同事也會看,但是那本書有兩個同事問我是不是真的有,說到我也很想看看。
前排在mama的書架看到這書,今天借回家看,看了幾頁真的看不下去,都是作者和男朋友打情罵俏私生活分享,以及她的拍拖心得感想……
超級頂唔順 -.- 明天還是把書帶回公司吧。
Monday, July 26, 2010
在家讀書
今天甚麼地方都沒有去,留在睡房中。不知為何,整天都很想睡,睡到中午、下午,只要拿著書,很快就睡著,晚上反而醒了。

今天差不多中午起來,就拿了「阿呢」看,看到晚上才看完。然後想,第二本看甚麼好呢?拿起了《生命裡的家常便飯》,是方太的口述自傳。
方太 1982 年開始在亞視教煮餸,教了十幾年。記得小時候家中看毛線,下午做「方太」,我媽就會拿著黑色硬皮薄,一邊看方太煮餸,用心地寫下筆記。有一次訪問古天樂,他說阿媽也有看方太寫筆記的習慣(一度懷疑是不是接受 lisa 雜誌訪問才這樣說! :p),但年紀愈大,煮菜的款式就愈來愈少了。
那個年代,很多媽媽,一些是半懂不懂,或者也懂煮飯的,藉著每天看方太煮餸節目得到靈感,讓家人都可以在晚上吃到有新意的小菜。我阿媽話以前d 三文魚頭都是沒有人買的,方太教煮之後,這些下欄野就賣得愈來愈貴!雖然後來大家都嫌方太煮餸落太多油(還記得她成殼油倒落生鐵鑊的畫面),後來又換了那些有紋的易潔鑊,特登落少d 油,到後來仲收山了。方太退休,但她的節目,仍然是 80 年代成長的我的重要回憶。
明天上班,沒這麼多時間看書了。這九本書也未必一定睇得晒,但就算漫無目的也會繼續讀下去。
今天差不多中午起來,就拿了「阿呢」看,看到晚上才看完。然後想,第二本看甚麼好呢?拿起了《生命裡的家常便飯》,是方太的口述自傳。
方太 1982 年開始在亞視教煮餸,教了十幾年。記得小時候家中看毛線,下午做「方太」,我媽就會拿著黑色硬皮薄,一邊看方太煮餸,用心地寫下筆記。有一次訪問古天樂,他說阿媽也有看方太寫筆記的習慣(一度懷疑是不是接受 lisa 雜誌訪問才這樣說! :p),但年紀愈大,煮菜的款式就愈來愈少了。
那個年代,很多媽媽,一些是半懂不懂,或者也懂煮飯的,藉著每天看方太煮餸節目得到靈感,讓家人都可以在晚上吃到有新意的小菜。我阿媽話以前d 三文魚頭都是沒有人買的,方太教煮之後,這些下欄野就賣得愈來愈貴!雖然後來大家都嫌方太煮餸落太多油(還記得她成殼油倒落生鐵鑊的畫面),後來又換了那些有紋的易潔鑊,特登落少d 油,到後來仲收山了。方太退休,但她的節目,仍然是 80 年代成長的我的重要回憶。
明天上班,沒這麼多時間看書了。這九本書也未必一定睇得晒,但就算漫無目的也會繼續讀下去。
Saturday, July 24, 2010
Book Fair Report 2010
今日去完維他命水 event 就戴住 will 幫我化既妝坐小輪去灣仔書展。坐緊小輪時,前同事 f 提我要在 new wing 入,唔使排隊就可以入去。其實我前幾日係約左舊同事帶我入去,所以都唔使理邊度入快 d ,wakaka。不過我去到先知原來佢病左想返屋企,但因為約左我所以等我入埋去先閃,真係有少少唔好意思呢。

其實我今日有少少低氣壓、又唔記得戴外套出街,所以作戰能力好低,行左 2 個鐘就已經頂唔順,要「啪」一隻雞脾頂肚。呢隻咁潺弱既雞脾都要 HKD 22,因為間舖有賣熱狗,我囉左 d 茄汁同芥辣黎擠,餓到連皮同雞軟骨都食埋……

最後我買左以下既書:

(上排左起)
(1, 2)倪匡的散文集國文版,買黎睇下 d 老人家講乜。rmb 對 hkd 一對一
(3)ben 的 blog 講過好睇,天地圖書 booth 買,8折
(4)沙津話呢本好睇過「打份工啫」,姑且信佢!~ 皇冠 booth 買,8折
(下排左起)
(1)因為韓寒,wakaka。三聯 hall 3 個 booth 買,8 折
(2)Lisa (方太)自傳,三聯 hall 3 個 booth 買,8 折
(3)大廣東(上、下集一齊買)好似 $159
(4)力史幾絕都有……好多年前買了第一本「力史幾狼都有」覺得幾好睇,所以繼續買。明報 booth,好姑寒,只有九折(八五折?!)
因為舊年買的書好似只睇了一半,新年返大陸買的書都一樣,加上狀態麻麻地,只係買左咁少。之前我講過想買健吾的《星光大戰》,但我唔記得記低必間出,又只係見到佢其他書,就無買。如果過兩日得閒又有 mood,可能再去一次。
其實我今日有少少低氣壓、又唔記得戴外套出街,所以作戰能力好低,行左 2 個鐘就已經頂唔順,要「啪」一隻雞脾頂肚。呢隻咁潺弱既雞脾都要 HKD 22,因為間舖有賣熱狗,我囉左 d 茄汁同芥辣黎擠,餓到連皮同雞軟骨都食埋……
最後我買左以下既書:
(上排左起)
(1, 2)倪匡的散文集國文版,買黎睇下 d 老人家講乜。rmb 對 hkd 一對一
(3)ben 的 blog 講過好睇,天地圖書 booth 買,8折
(4)沙津話呢本好睇過「打份工啫」,姑且信佢!~ 皇冠 booth 買,8折
(下排左起)
(1)因為韓寒,wakaka。三聯 hall 3 個 booth 買,8 折
(2)Lisa (方太)自傳,三聯 hall 3 個 booth 買,8 折
(3)大廣東(上、下集一齊買)好似 $159
(4)力史幾絕都有……好多年前買了第一本「力史幾狼都有」覺得幾好睇,所以繼續買。明報 booth,好姑寒,只有九折(八五折?!)
因為舊年買的書好似只睇了一半,新年返大陸買的書都一樣,加上狀態麻麻地,只係買左咁少。之前我講過想買健吾的《星光大戰》,但我唔記得記低必間出,又只係見到佢其他書,就無買。如果過兩日得閒又有 mood,可能再去一次。
紫色維他命
又到 happy weekend,今日我去左一個好得意既地方,影左好多相s,想係呢度同大家分享下 :p
今日去左 TST ISquare 3 樓 潮拍「型」地,係 Glaceau Vitamin Water 舉辦既活動:

wa, 好多好多好多人排隊!究竟係做乜既呢?

唔知你地有無飲過 vitaminwater?起初係 pr send 去公司畀公司同事一齊試飲,我就 7 隻色都飲齊(首選甜甜地紅色、次選酸酸地紫色、第三位係青青地綠色)。有時唔想飲水 or 茶咁齋,但平時 7 仔賣d drinks 又太甜,飲佢地就岩岩好喇~

當然唔係試飲咁簡單!去到 潮拍「型」地,會有化妝師化妝,再影造型相。其實我去到之前已經輕輕化左少少妝(粉底、胭脂同唇),化妝師就重點幫我加左眼妝,成個 look 即時唔同左!~

化妝之餘當然有偷師啦,我去既時段岩岩 Will Wong 係度,個妝係佢幫我化既(wakaka),八卦既我當然即時記低佢用左乜:
眼線(clarins 眼線線 + tatoo 眼線液)、mascara(mj + max factor),另外用左啡色眼線加少少輪廓
Will 教我首先用眼線筆畫好上、下眼線,然後再用眼線液o係眼頭、眼尾加深,咁眼型就會好 sharp。我平時係好少夾眼睫毛,今次 Will 就好有心機咁幫我夾眼睫毛,之後先搽 mascara!~

haha!我和 Will 的合照(被圖左兩位女士指指點點 -.-)

另外我仲同著名填詞人甜甜合照~

近睇呢張就係我化妝之後既造型照。唔知我呢排瘦左,定係 photop 影得我瘦左呢? good!

甜甜話影相既 photop 係幫 RB 隻碟影 cover 的攝影師(佢話唔關佢事架,你信嗎? :p)
如果你都鍾意我呢攝相,記得去呢度投我一票!~
見到人地同男朋友仔、同屋企人一齊影相,真係勁 sweet呢…… 如果你都想影,glaceau 下星期將會移師銅鑼灣世貿中心門口同大家繼續影,另外仲會有一架車,周圍巡遊同大家影相,有緣既就會撞到!~
今日去左 TST ISquare 3 樓 潮拍「型」地,係 Glaceau Vitamin Water 舉辦既活動:

wa, 好多好多好多人排隊!究竟係做乜既呢?

唔知你地有無飲過 vitaminwater?起初係 pr send 去公司畀公司同事一齊試飲,我就 7 隻色都飲齊(首選甜甜地紅色、次選酸酸地紫色、第三位係青青地綠色)。有時唔想飲水 or 茶咁齋,但平時 7 仔賣d drinks 又太甜,飲佢地就岩岩好喇~

當然唔係試飲咁簡單!去到 潮拍「型」地,會有化妝師化妝,再影造型相。其實我去到之前已經輕輕化左少少妝(粉底、胭脂同唇),化妝師就重點幫我加左眼妝,成個 look 即時唔同左!~

化妝之餘當然有偷師啦,我去既時段岩岩 Will Wong 係度,個妝係佢幫我化既(wakaka),八卦既我當然即時記低佢用左乜:
眼線(clarins 眼線線 + tatoo 眼線液)、mascara(mj + max factor),另外用左啡色眼線加少少輪廓
Will 教我首先用眼線筆畫好上、下眼線,然後再用眼線液o係眼頭、眼尾加深,咁眼型就會好 sharp。我平時係好少夾眼睫毛,今次 Will 就好有心機咁幫我夾眼睫毛,之後先搽 mascara!~

haha!我和 Will 的合照(被圖左兩位女士指指點點 -.-)

另外我仲同著名填詞人甜甜合照~

近睇呢張就係我化妝之後既造型照。唔知我呢排瘦左,定係 photop 影得我瘦左呢? good!

甜甜話影相既 photop 係幫 RB 隻碟影 cover 的攝影師(佢話唔關佢事架,你信嗎? :p)
如果你都鍾意我呢攝相,記得去呢度投我一票!~
見到人地同男朋友仔、同屋企人一齊影相,真係勁 sweet呢…… 如果你都想影,glaceau 下星期將會移師銅鑼灣世貿中心門口同大家繼續影,另外仲會有一架車,周圍巡遊同大家影相,有緣既就會撞到!~
Friday, July 23, 2010
魚之樂
尋日同 L 睇左套戲叫 fish tank ,其實佢養左好多海鮮,如魚、蝦、蟹、龜,佢話得閒要放出黎行下,唔係好悶。
S:放左出黎又執唔番,我記得你話過 d 動物由細到大係籠度,根本無自由呢個 concept 係我自己諗出黎。
L:係咩?應該唔係我講架喎。
S:我記得你講過(係咪其他人講的以為係我)……唔係,係你講的。
L:係咩?可能啦,但呢一刻我唔係咁諗囉。
S:……
當年佢咁講我係有諗左好耐,之後我成日提醒自己唔好將自己想法套係人地身上(因為好乞人憎)。
後尾我諗番應該係莊子千幾二千年前個句「子非魚,安知魚之樂」同出一轍。
L 好似是真心失憶。不過都無所謂,其實我都係怕悶。(我熬底了……可能真係唔係佢講的?)
S:放左出黎又執唔番,我記得你話過 d 動物由細到大係籠度,根本無自由呢個 concept 係我自己諗出黎。
L:係咩?應該唔係我講架喎。
S:我記得你講過(係咪其他人講的以為係我)……唔係,係你講的。
L:係咩?可能啦,但呢一刻我唔係咁諗囉。
S:……
當年佢咁講我係有諗左好耐,之後我成日提醒自己唔好將自己想法套係人地身上(因為好乞人憎)。
後尾我諗番應該係莊子千幾二千年前個句「子非魚,安知魚之樂」同出一轍。
L 好似是真心失憶。不過都無所謂,其實我都係怕悶。(我熬底了……可能真係唔係佢講的?)
魚缸
poor!今日因為黑雨準時放工,約左 L 去睇戲,我放工盡快去,由公司仆去電影中心,但去到佢仲洗緊頭,電話都唔聽,到佢聽電話時畀我鬧爆左 -.- 結果都睇唔到原先諗住睇的戲,睇左 fish tank。
那 fish tank 是類似 mockumentary 的戲,講英國一個好似公屋的地方裡面一個單親家庭的女仔,阿媽成日掛住溝仔,佢就通街遊蕩……那片實在太寫實了,平淡如水,睇到 2 / 3 平時唔鍾意人地睇戲發出聲浪的 L 也忍不住爆了一句「無 劇 情」wakaka,最後的場口那女主角由屋企跑落樓 / 在荒地狂跑,那cam man 又跟,睇到頭都暈(又想嘔 -.-)真是闔埋眼 feel 算了。
對套戲雖然是有點不滿但畢竟是 okay 的,平時很少自己一個人看電影,現在我飯腳都少了 -.- 所以也是非常難得今天可以即興睇了一齣電影的。
其實今日好累,心情一般,就講到呢度好了。
那 fish tank 是類似 mockumentary 的戲,講英國一個好似公屋的地方裡面一個單親家庭的女仔,阿媽成日掛住溝仔,佢就通街遊蕩……那片實在太寫實了,平淡如水,睇到 2 / 3 平時唔鍾意人地睇戲發出聲浪的 L 也忍不住爆了一句「無 劇 情」wakaka,最後的場口那女主角由屋企跑落樓 / 在荒地狂跑,那cam man 又跟,睇到頭都暈(又想嘔 -.-)真是闔埋眼 feel 算了。
對套戲雖然是有點不滿但畢竟是 okay 的,平時很少自己一個人看電影,現在我飯腳都少了 -.- 所以也是非常難得今天可以即興睇了一齣電影的。
其實今日好累,心情一般,就講到呢度好了。
Wednesday, July 21, 2010
情何以堪
今日因為打風,好快就放工。依家十點,個hk toolbar又聽不到收音機,好鬼悶,但又有少少累,不想再睇電視劇或者打機了。
咁又一日。
尋日用左差不多成晚去睇番自己以前的日記。大部分係分手之後寫,負能量極重,到我換左寫呢度,生活多左變化,開始提醒自己要寫d 正面野。公司開始要求寫 blog,d entry開始有主題,先至將之前負能量漸漸洗去。
那時的傷心已經過左,甚至唔記得左,尋日睇番,先知原來曾經咁長時間咁辛苦。依家就算有開心同唔開心,大部分野都可以笑笑口面對,其實是一件好事。
某人成日無啦啦話「情何以堪」,其實都有 d 道埋。成日畀感情中傷,就好似不停輪迴超生咁,試問又有幾多人有勇氣不停衝埋去飲孟婆湯呢?
也難怪咁多人選擇(被選擇)單身。
咁又一日。
尋日用左差不多成晚去睇番自己以前的日記。大部分係分手之後寫,負能量極重,到我換左寫呢度,生活多左變化,開始提醒自己要寫d 正面野。公司開始要求寫 blog,d entry開始有主題,先至將之前負能量漸漸洗去。
那時的傷心已經過左,甚至唔記得左,尋日睇番,先知原來曾經咁長時間咁辛苦。依家就算有開心同唔開心,大部分野都可以笑笑口面對,其實是一件好事。
某人成日無啦啦話「情何以堪」,其實都有 d 道埋。成日畀感情中傷,就好似不停輪迴超生咁,試問又有幾多人有勇氣不停衝埋去飲孟婆湯呢?
也難怪咁多人選擇(被選擇)單身。
Tuesday, July 20, 2010
舊文番貼:傳媒人的反思(070104)
前天在公司見到同事L,與他分享我的旅遊相片,之後他問我有無寫blog,然後概嘆:甚麼都可以免費放上網,寫文字不是賣錢嗎?
我知道他說這句話不是衝著我而來,然而他這樣說,的確讓我感到愕然,也有些感概。互聯網的確給予一些「業餘」及「非專業」人士一個所費無幾(免 費)的發表空間,加上讀者不受客觀環境限制,身處何地,只要找到路徑,就可以隨時造訪觀覽閣下的作品,方便至極。這些業餘作品的平台,給予很多人「一鳴驚 人」的機會,甚至從此平步青雲,因此「出位」、「出書」、「出人頭地」的也不乏人。
這近年新興平台是否對賣文者、甚至專業攝影師帶來很大衝擊呢?實在很難說。不過我認為作為一位賣文為生的人,應該更好地裝備自己,讓自己變得更 專業,才能找回自己的定位和生存空間。事實上有沒有互聯網,人們對文字工作者的尊重亦很有限,覺得識字就可做呢行,或者自己也很勝任,感覺上,很少得到別 人真正的尊重。網上平台,只是警醒我們更加自覺、更有力地做好自己的工作。而是否要免費把文字上載到互聯網與人分享呢?哈,我的blog十局其九都是吐吐 苦水,抒解悶氣,大家畀面捧場已經萬幸,當然不會覺得蝕底左啦!
過去的我
今日放工忽然想睇下以前 blog (o個時好似未叫 blog)寫過 d 乜,於是去睇番我在 window live 寫的日記。
日記由 2005 到 2007 年(07之後轉 o左呢度寫 blog,因為當年 window live 打字是忽然不能同步出番粒字出黎,so stupid!), 發現原來 05 年仲好鍾意睇漫畫同動畫,有 dealth notes 同埋 美鳥日記 o既 entries,之後又有拍拖所以寫得好疏,之後又見到一些唔同工作環境,顯示自己那個年度 (05 - 07)係做過 3 份工咁多!
以前寫o既日記真係日記o黎(逐件事記低),近年大家寫 blog 模式已開始轉變,例如,會有美容 blogs、煲劇 blogs 唔同類型,entires 亦要有唔同主題s ,比較顧及讀者感受,亦都追求互動。想當年讀書時我試過開過一個 opendiary account ,特登用另一個身邊寫日記,再識一班日記 friends (大家都不揭露身分、不問資料、不 add icq……),當年剛學識打字o既我就係靠住自己緩慢o既打字速度,逐日抒發自己感想。
時至今日,呢 d blogs 雖則都係談天說地,但都會有好多人睇到(熟和唔識都不怕,最怕是那些半熟的,件事很令人尷尬),所以網誌內容都比較平和一點,少些「不節制的感性」entires。
當年除o左番工要開夜,幾乎每一日都記低自己o既心情。今日值得記低o既事,就係重溫昔日o既日記。
日記由 2005 到 2007 年(07之後轉 o左呢度寫 blog,因為當年 window live 打字是忽然不能同步出番粒字出黎,so stupid!), 發現原來 05 年仲好鍾意睇漫畫同動畫,有 dealth notes 同埋 美鳥日記 o既 entries,之後又有拍拖所以寫得好疏,之後又見到一些唔同工作環境,顯示自己那個年度 (05 - 07)係做過 3 份工咁多!
以前寫o既日記真係日記o黎(逐件事記低),近年大家寫 blog 模式已開始轉變,例如,會有美容 blogs、煲劇 blogs 唔同類型,entires 亦要有唔同主題s ,比較顧及讀者感受,亦都追求互動。想當年讀書時我試過開過一個 opendiary account ,特登用另一個身邊寫日記,再識一班日記 friends (大家都不揭露身分、不問資料、不 add icq……),當年剛學識打字o既我就係靠住自己緩慢o既打字速度,逐日抒發自己感想。
時至今日,呢 d blogs 雖則都係談天說地,但都會有好多人睇到(熟和唔識都不怕,最怕是那些半熟的,件事很令人尷尬),所以網誌內容都比較平和一點,少些「不節制的感性」entires。
當年除o左番工要開夜,幾乎每一日都記低自己o既心情。今日值得記低o既事,就係重溫昔日o既日記。
炒飯的藝術
放工和 d 在 jusco 附近吃「吉野家」呢排賣期間限定燒牛肉飯。
40幾蚊的飯是這樣的,有牛肉、玉米、洋葱、甘荀(綠色忘了是甚麼)、燒汁、飯,但不含飲品。

我先將牛肉的面燒熟,下燒汁,再下蛋,見蛋白變成白色,再下飯,再淋上燒汁,之後煮成這樣。我覺得如果個炒到有少少飯焦,雞蛋唔好咁熟會仲好食,但我又不想蛋同飯撈得太勻,但實在唔知點煮。

我想,應該先將牛夾出黎,然後先下飯、再下燒汁,煮到咁上下才下牛,然後再騰出空位(不要咁快撈入飯中),將蛋白煮至實色,僅僅熟時再將所有材料混在一起?
不過 d 說,食這些都是貪得意,應該不會想吃第二次的吧?!
這兩天我到商場的玩具部,都見到稀珍的同類,它們還未出世,我看到一個又一個小動物在透明的蛋仔裡面,好可愛。 Jusco 又有一隻 display,站在燈箱裡面。
那明明不是稀珍,稀珍的嘴是歪的。近來常常打聽它的消息,其實我不應該再問了,好像有點影響了別人。其他的玩具都是和我玩一陣,然後淡出我的世界,只有稀珍需要承受我的心痛與不安。
40幾蚊的飯是這樣的,有牛肉、玉米、洋葱、甘荀(綠色忘了是甚麼)、燒汁、飯,但不含飲品。
我先將牛肉的面燒熟,下燒汁,再下蛋,見蛋白變成白色,再下飯,再淋上燒汁,之後煮成這樣。我覺得如果個炒到有少少飯焦,雞蛋唔好咁熟會仲好食,但我又不想蛋同飯撈得太勻,但實在唔知點煮。
我想,應該先將牛夾出黎,然後先下飯、再下燒汁,煮到咁上下才下牛,然後再騰出空位(不要咁快撈入飯中),將蛋白煮至實色,僅僅熟時再將所有材料混在一起?
不過 d 說,食這些都是貪得意,應該不會想吃第二次的吧?!
這兩天我到商場的玩具部,都見到稀珍的同類,它們還未出世,我看到一個又一個小動物在透明的蛋仔裡面,好可愛。 Jusco 又有一隻 display,站在燈箱裡面。
那明明不是稀珍,稀珍的嘴是歪的。近來常常打聽它的消息,其實我不應該再問了,好像有點影響了別人。其他的玩具都是和我玩一陣,然後淡出我的世界,只有稀珍需要承受我的心痛與不安。
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